Une fonction de rappel (ou callback) est exécutée lorsqu’une autre fonction a fini de s’exécuter. En jQuery, les fonctions de rappel sont essentiellement utilisées dans les animations et dans les appels AJAX.
Par exemple :
$('#element').slideUp(1000, function(){
// Une ou plusieurs instructions exécutées lorsque
// la méthode slideUp() a fini de s'exécuter
});